健身族的補給站！香蕉拿鐵濃郁又飽足
如果你喝膩了一般冰拿鐵，這杯 🍌「香蕉拿鐵」 絕對是清單必收！
結合香蕉的天然甜味與濃郁咖啡的香氣，入口濃醇、滑順飽足，是健身族群、下午解饞、早餐代替品的超實用飲品。
這次使用的是 坂本日常聯名款的經典摩卡壺，搭配同系列的咖啡粉，視覺與風味都呼應主角個性，黃色壺身與香蕉相得益彰，讓沖煮過程也成為療癒享受。
- 材料
- 香蕉 1 根
- 牛奶 100ml
- 濃縮咖啡 40ml
- 冰塊適量
- 糖粉（炙燒裝飾用）
- 作法
- 用摩卡壺煮好濃縮咖啡備用
- 香蕉切片，一半搗成泥放杯底
- 剩餘香蕉＋牛奶打成果昔（香蕉牛奶）
- 杯中放入冰塊
- 倒入香蕉牛奶
- 緩慢注入濃縮咖啡
- 表面可裝飾炙燒糖粉香蕉片
- 咖啡豆選擇建議
坂本日常聯名咖啡粉 – 刺客配方
帶有濃厚榛果與焦糖香氣，適合與香蕉、牛奶等甜潤食材搭配，展現層次與濃度。
- 沖煮器具推薦
推薦使用：
Bialetti 經典摩卡壺 - 坂本日常聯名款3杯份
濃縮風味突出，搭配香蕉基底剛剛好！摩卡壺的壓力系統可帶出咖啡的堅果與深色甜香，更適合濃厚系飲品調製。
- 延伸搭配建議
- 想喝甜一點可加少量蜂蜜或香草糖漿
- 裝飾香蕉可預先冷凍，喝起來更冰爽