全功能磨豆機 40段錐刀研磨!義式到手沖磨粉一次搞定👍

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雖然有了小台免插電的電磨豆機,但越深入了解後就越覺得小台的不夠用,因為咖啡好不好喝跟研磨的粗細也很有關聯,磨的不均勻或結塊的話風味就會有影響,因此這次再來跟大家分享這台新的IKUK40段全功能磨豆機

➡️IKUK40段全功能磨豆機
這台主要特色是有40段研磨刻度,所以無論是平常喜歡用專業義式咖啡機、或是摩卡壺、手沖、虹吸壺都可以用這台來把咖啡豆磨到適合的粗細度

▪️1-10刻度:義式濃縮
▪️11-20刻度:摩卡壺
▪️22-30刻度:手沖跟虹吸
▪️35-40刻度:法壓跟冷萃

這款是用小錐刀的刀盤,所以在細研磨的部分表現比粗研磨還要好,相較之下磨出來的粉更適合煮義式咖啡跟摩卡壺

豆槽有250g的容量,而且拆裝起來非常容易,底部有附上接粉的密封集粉粉槽,出來的粉不會到處亂噴,而且有防靜電設計,磨出來的粉比較不容易結塊!

實際用這台機器來研磨適合用於摩卡壺的粉,我用的是BIALETTI 的加壓摩卡壺,相較一般小型電動磨豆機磨出來的粉而言,比較容易煮出濃郁的油脂,再搭配奶泡機煮出綿密厚實的奶泡,一杯濃醇香的拿鐵咖啡就完成了🥹這樣煮出來,基本上跟外面部分咖啡廳相比已經差不多了,好喝的拿鐵在家就能做,清潔起來也很簡單,適合對咖啡比較講究的人