🎄 咖啡食譜｜聖誕薄荷摩卡 用怪奇物語音樂摩卡壺煮出節日儀式感

今年聖誕歌不用再播到被人白眼了，直接讓摩卡壺自己唱🎶
當怪奇物語主題旋律從音樂摩卡壺響起，咖啡其實已經在爐上慢慢完成萃取~還沒開始動手，節日氣氛就先一步到位。這杯聖誕薄荷摩卡，結合巧克力的濃厚與薄荷的清涼尾韻，是冬天裡不會過甜、卻足夠有記憶點的暖系調飲。適合夜晚、適合燈串、也很適合拍照。

- 材料（約 1 杯）

• 咖啡 80ml

• 巧克力醬 15ml

• 薄荷糖漿 15ml

• 牛奶 130ml

• 聖誕糖果 適量（裝飾用）

- 作法

1. 使用摩卡壺（三杯份）煮咖啡

2. 將聖誕糖果敲碎，備用

3. 牛奶加熱至約 60–65°C，不需煮沸

4. 準備一只耐熱杯，先倒入約 80ml 咖啡

5. 加入巧克力醬與薄荷糖漿

6. 攪拌均勻，讓巧克力完全融合咖啡

7. 緩緩倒入熱牛奶

8. 視喜好擠上鮮奶油

9. 撒上糖果碎，插入完整聖誕糖果裝飾，即完成

- 咖啡豆選擇建議

推薦使用 Bialetti 義大利綜合研磨咖啡粉 那不勒斯帝國9號 來搭配這杯聖誕薄荷摩卡。這款豆子風味濃郁、厚實，帶有可可與堅果香，即使加入巧克力與薄荷調味後依然能保持濃郁咖啡的存在感，與節慶調飲的甜香相互呼應

- 沖煮器具推薦

怪奇物語聯名音樂摩卡壺（三杯份）
在加熱過程中會播放主題旋律，將「等待咖啡完成」轉化為一段儀式感十足的節日片段。三杯份容量適合調飲使用，風味集中，能讓巧克力與薄荷層次更清楚呈現。

- 延伸搭配建議

• 可搭配 可可棉花糖或巧克力餅乾，強化整體可可風味

• 若不加鮮奶油，也可改以熱牛奶拉出乾淨層次

• 適合搭配聖誕燈串、聖誕色杯款拍攝，畫面更有氛圍