Bialetti：摩卡壺傳奇—家用 Espresso 革命
TL;DR 1933 年誕生於義大利的 Bialetti Moka Express，讓「在家也能喝 Espresso」成為現實；90 年後仍以經典八角壺身、免插電設計與 MoMA 典藏身份，征服全球咖啡迷與露營族。
Bialetti：從阿爾卑斯山小鎮走向全球的摩卡壺傳奇
百年起點：1933 年「在家也能喝 Espresso」的革命
1933 年，鋁工匠 Alfonso Bialetti 為了讓家人不必跑咖啡館就能享受義式濃縮，發明了八角形鋁合金 Moka Express。靈感來自當時流行的女裙線條與蒸氣洗衣機，外型辨識度極高，導熱快速又耐用
戰後爆紅：Renato Bialetti 的行銷魔法
Alfonso Bialetti在當地市場推出，他的發明銷售量相當不錯，在第二次世界大戰
前的幾年裡，每年銷售約10,000台。
二戰後，兒子 Renato Bialetti 接棒，在1946年從德國戰俘營返回後，解封了戰爭期間被封存的父親的機器，恢復生產。聚焦單一經典摩卡壺並喊出口號：「In casa un espresso come al bar（在家，也能像咖啡館一樣喝 Espresso）」。從報紙到電視的全媒體行銷，日產量飆到 18,000 台，義大利舉國愛用Moka Express。就像當年的大同電鍋一樣，成為每家每戶必備的生活用品。根據公司統計，在接下來的60年中，全球銷量超過2億個。
為了銷售它，他設計了一場與咖啡壺本身一樣現代的行銷活動，
在展會入口外，
Bialetti先生放置了一個似乎懸浮在半空中的巨型經典摩卡壺(Moka Express)，
倒著巨大黑咖啡進入超大杯子，其巨大展示成為家喻戶曉的知名宣傳。
當時Moka的口號，
“In casa un espresso come al bar” ——
“家中的濃縮咖啡就像咖啡店裡的一樣”
這句口號成為歐洲人的指標，
奠定了摩卡壺成為歐洲家庭必需品的指標象徵。
經典摩卡壺的廣告以Alfonso Bialetti的卡通形象為特色，自1953年起，
每個Moka壺上都印有這個標誌“小鬍子男人”，以區別於仿製品。
設計殿堂認證：進入 MoMA 永久典藏
憑藉「家用器皿 × 工業美學」的代表地位，經典摩卡壺(Moka Express)，成為了義大利現代主義的象徵，不僅是見證歷史，更是推成出新，成為跨世紀的咖啡壺。它被紐約現代藝術博物館（MoMA）、庫珀·休伊特史密森尼設計博物館，以及倫敦設計博物館等機構收藏，成為當代最具代表性的家用品。
國際舞台：從國禮到跨界聯名
- 在義大利，90%的廚房都可以找到摩卡壺，作為一個國家象徵，Bialetti摩卡壺的
地位堪比Fiat 500、Vespa摩托車。 - 2017 年：義大利總理 Matteo Renzi 將 Moka Express 作為國禮贈予 Apple CEO Tim Cook。一隻經典八角摩卡壺，像徵設計與實用兼具
- 設計跨界：Bialetti 與 Dolce & Gabbana 等品牌聯名，為經典外型注入時尚元素。
- 串流潮流：Bialetti近年更與Netflix合作聯名，推出Stranger, Squid Game, Sakatomo Days等深受年輕人喜歡的限定商品。
結合義大利兩大品牌，
聯名推出D&G摩卡壺，熱情活潑的顏色及設計，
向西西里島藝術工藝、風景致敬，
將西西里的熱情與迷人訴說其中，
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為什麼選 Bialetti？
| 特色 | 說明 |
|---|---|
| 經典八角壺 | Moka Pot / 摩卡壺 / Stovetop Espresso Maker — 導熱快、輕量、露營或家庭皆宜 |
| 小鬍子商標 | Little Man with Mustache — 1953 年起的防偽標誌，辨識度超高 |
| 免插電 | Gas Stove / 電陶爐適用；出外露營無須電力 |
| 義式風味 | 1–2 bar 壓力重現 Espresso 口感 |
| 設計經典 | MoMA Collection / Industrial Design Icon / 義式設計經典 |
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資料來源：IKUK 專欄、Procaffe 報導、MoMA 館藏記錄。