保溫杯沒洗乾淨竟罹肝癌！譚敦慈：膠圈一定要拆、徹底晾乾才安全

你的保溫杯真的洗乾淨了嗎？肝膽腸胃科醫師錢政弘在節目《祝你健康》中分享一個震驚案例：一位老先生每天用保溫杯泡人參茶養生，卻因長期未確實清潔，黴菌滋生產生黃麴毒素，最終罹患肝癌！「無毒教母」譚敦慈嚴正提醒，保溫杯清洗絕不能馬虎，尤其膠圈、杯口、杯蓋都是藏汙納垢的重災區，清洗後還要徹底晾乾，否則水分殘留會讓細菌瘋狂滋生！

1. 真實案例：保溫杯沒洗乾淨導致肝癌

黃麴毒素是一級致癌物

肝膽腸胃科醫師錢政弘指出，保溫杯若長期未妥善清潔而滋生黴菌，除了可能提高消化道癌症、大腸息肉的風險外，也可能引發肝癌。他舉例說明，一位老先生習慣每天以保溫杯沖泡人參茶，卻沒有確實清洗杯身與杯蓋，導致黴菌長期累積，家屬事後推測可能因此產生黃麴毒素，進而引發肝癌。

黃麴毒素是國際癌症研究機構（IARC）認定的一級致癌物，毒性是砒霜的68倍！當食物或餐具發霉時，就可能產生黃麴毒素，長期攝入會嚴重損害肝臟，增加肝癌風險。保溫杯內部溫暖潮濕的環境，正是黴菌最愛的溫床！

不只裝人參茶會出事

譚敦慈提醒，不只人參茶，任何含糖或蛋白質的飲料，例如拿鐵、豆漿、果汁，都容易滋生細菌。她指出，飲品溫度不會一直維持在65度以上，當溫度漸漸下降時，就容易孳生細菌。即使只是裝水，若杯子摸起來有滑膩感，實驗室研究顯示內部細菌數量可能相當驚人！

2. 譚敦慈親授：保溫杯正確清洗法

步驟一：拆下膠圈徹底清洗

譚敦慈強調，研究顯示矽膠圈是髒污附著最多的部位，但許多人因為拆卸麻煩而忽略清洗。她建議將矽膠圈拆下徹底清洗並擦乾後，可放入冰箱冷藏片刻使其變硬，這樣更容易裝回杯身。

💡 譚敦慈小技巧：矽膠圈洗完瀝乾後，放入冰箱冷藏5-10分鐘，膠圈會變硬變緊實，裝回杯蓋時會更容易操作！

步驟二：使用清潔劑+刷具刷洗

譚敦慈提到，很多人以為保溫杯只裝水，用清水沖一沖就好，這是錯誤觀念！她建議使用少量清潔劑搭配刷具，特別是杯口、杯蓋、螺紋處都要仔細刷洗。如果杯子內側是陶瓷或不沾塗層，最好使用軟毛刷，避免刮傷塗層。

步驟三：徹底瀝乾或烘乾

這是最容易被忽略的關鍵步驟！譚敦慈強調，清洗後一定要徹底瀝乾，因為只要有水分殘留，細菌就容易滋生。建議將杯蓋、杯身、膠圈分開擺放，打開晾乾，或用乾淨布巾擦乾。

3. 5大清洗盲區，你中了幾個？

盲區1：只用清水沖，不用清潔劑

很多人以為「保溫杯只裝水，不用清潔劑」，但實驗室研究顯示，只用清水沖洗，細菌根本洗不掉！即使只裝水，口水、空氣中的灰塵、細菌都會進入杯中，必須用清潔劑才能徹底清除。

盲區2：膠圈從不拆下清洗

膠圈的縫隙最容易藏污納垢，茶漬、咖啡漬、奶漬都會卡在裡面，久了就會發霉、發臭。譚敦慈提醒，膠圈至少每週拆下清洗一次！

盲區3：洗完沒晾乾就蓋上

這是最致命的錯誤！譚敦慈強調，水分殘留會讓細菌瘋狂繁殖，尤其在密閉的保溫杯裡，細菌數量可能在24小時內暴增數百倍！

盲區4：不沾塗層用硬刷刷洗

有些保溫杯內層有不沾塗層，如果用硬刷或菜瓜布大力刷洗，會刮傷塗層，反而更容易藏污納垢。譚敦慈建議使用軟毛刷清洗。

盲區5：酸性飲料裝太久

譚敦慈提醒，不沾塗層杯子不適合盛裝檸檬水、番茄汁、可樂或運動飲料等酸性飲品，以免破壞塗層，影響使用壽命與安全。如果要裝酸性飲料，建議選擇304不鏽鋼或陶瓷內膽的保溫杯。

4. IKUK珍奶杯：好洗又衛生的設計

選擇一個好清洗的保溫杯，是維持衛生的第一步！IKUK大容量陶瓷珍奶杯採用人性化設計，清洗更輕鬆、更徹底：

為什麼IKUK珍奶杯好清洗？

• 🍵 陶瓷內膽：不殘留茶漬、咖啡漬、異味，清水沖一沖就很乾淨，比不鏽鋼更不易附著髒汙
• 🔓 大開口設計：900ml大容量，開口夠大，手可以伸進去刷洗，不留死角
• 🧼 膠圈可拆卸：杯蓋膠圈設計方便拆卸，依照譚敦慈建議定期清洗更安心
• 🌊 光滑內壁：陶瓷表面光滑，不像某些不鏽鋼杯有焊接縫隙，清洗更容易
• 💧 完全瀝乾：寬口設計讓杯內空氣流通，倒扣瀝乾超快速

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結語

保溫杯是每天都在用的器具，清洗絕對不能馬虎！記住譚敦慈的三大原則：膠圈一定要拆、清潔劑刷洗要徹底、洗完一定要晾乾。選擇好清洗的保溫杯，再加上正確的清潔習慣，才能真正守護健康，遠離黴菌、細菌的威脅。從今天開始，好好清洗你的保溫杯吧！

參考資料來源：
‧ 中時新聞網-保溫杯泡人蔘茶養生！男少做1事慘罹癌
‧ 三立新聞網-別以為有洗就乾淨！譚敦慈揭保溫杯「1處」易藏菌
‧ 中天新聞網-保溫杯喝人參茶「男竟罹肝癌」無毒教母曝關鍵
‧ 節目《祝你健康》、《健康零距離》