
BIALETTI Brikka 加壓摩卡壺,是專為喜歡厚實咖啡油脂與更高萃取壓力的使用者設計。加壓限流閥技術能製造近似義式機的 crema 結構,讓你即使在戶外,也能輕鬆沖煮出如濃縮機般的 Espresso。
Brikka 是 Bialetti 的專利技術「加壓摩卡壺」,採用專利加壓閥+矽膠膜技術,讓壺內壓力再升級,一口就能嚐到綿密 crema 與更飽滿的咖啡體。自推出後,即成為「重度義式咖啡愛好者」與「拿鐵控」的口袋名單。
⭐ 為什麼選擇 Brikka?
✅ 壓力萃取 — 專利限流閥加壓 2–3 bar,綿密 crema,拿鐵風味更濃厚。
✅ 免插電 — 直火、瓦斯爐、黑晶爐、卡式爐皆適用;加導磁板可上 IH。
✅ 3–4 分鐘快速出杯 — 每杯約 30 ml Espresso,濃縮控與拿鐵基底首選。
✅ 壺身耐用 — 全鋁合金壺體、耐熱把手及旋鈕,沿襲 1933 經典八角輪廓。
✅ 零耗材 & 易清洗 — 不需濾紙,壺體可拆,清水即可保養。
✅ 義大利原裝+2 年保固 — 公司貨維修配件完整,使用更安心。
✅ 安全閥設計:精準排壓防過壓,沖煮更安心
【產品說明】
- 義大利百年上市企業品牌
- 摩卡壺第一品牌Bialetti
- 3~5分鐘輕鬆享受現煮義式咖啡
- 義式濃縮咖啡最佳入門款
- 加水變美式咖啡、加奶變拿鐵
- 不插電:廚房/郊遊/登山都好用
- 專利加壓讓crema更香濃
【常見問題FAQ】
1. 這款 Brikka 與一般摩卡壺有什麼不同?
新 Brikka 配有加壓閥設計,可萃取出更濃郁厚實的咖啡油脂,接近義式機風味,是喜歡 crema 咖啡迷的首選。
2. 是否適用電磁爐或IH爐具?
新款 Brikka 底部為鋁製材質,不適用於電磁爐,建議使用瓦斯爐或一般電陶爐具。
3. 咖啡量大約可以煮幾杯?
這款 Brikka 提供2杯兩種容量,約可沖煮100ml(2杯)濃縮咖啡。
4. 咖啡濃度與油脂口感如何?
加壓設計使咖啡層次更豐富,帶出類似 espresso 的濃郁口感與 crema 油脂,是摩卡壺中最接近義式濃縮的體驗。
5. 清洗與保養方式為何?
使用後請待冷卻再拆解,避免用洗碗機或鋼刷,建議用清水沖洗並風乾,可延長加壓閥使用壽命。
👥 誰會愛上它?
- 喜歡做拿鐵、厚美式的咖啡控
- 喜愛濃郁咖啡口感與 crema 油脂層的愛好者
- 需要「拿鐵基底」或喜歡喝 Double Espresso 的咖啡迷
- 想把「咖啡拉花」練到更濃厚綿密油脂的新手/進階玩家
- 追求義式風格又不想使用咖啡機的人
- 露營、登山、車泊玩家:攜帶方便、免插電
- 送禮對象:父親節、畢業季、搬家/新居入厝、重度咖啡控友人
【規格】
- 煮出咖啡量:2份義式咖啡 (=100 c.c.espresso)
- 裝水容量:內附量杯,2杯(100-120ml)
- 產地:羅馬尼亞,原裝進口,原廠2年保固
- 材質:合成鋁製品,非純鋁製品
- 尺寸:不含手把不含嘴,上壺寬*下壺底*高度
2杯份(8x8x13cm),人工測量會有2-3mm誤差 - ※經典款 MOKA EXPRESS 系列/加壓款BRIKKA系列只適用瓦斯爐或黑晶爐的使用,無法用電磁爐/IH爐加熱;不適用於微波爐、烤箱、洗碗機 。
(電磁爐/IH爐加熱請參考選購不鏽鋼/水晶系列摩卡壺)
☕ 沖煮參數 & 飲用指南(以 2 杯款為例)
- 咖啡粉量:15 – 20 g
- 研磨度:中細(類似胡椒粒)
- 下壺裝水容量(內附量杯):2杯(100-120ml) / 4杯(180-200ml)*加水不要蓋到安全閥
- 煮出咖啡量:2份義式咖啡 (=100 c.c.espresso) / 4份義式咖啡 (=170 c.c.espresso)
- 加熱:中小火 3 分鐘,咖啡噴出即關火
- 飲用比例:摩卡壺咖啡 1 : 水 3(美式咖啡口感)
- 飲用比例:摩卡壺咖啡 1 : 牛奶 2(薄拿鐵口感)
🚀 Ready to Brew?
BIALETTI Brikka 是經典摩卡壺的加壓升級版:透過限流閥讓咖啡濃度與 crema 更上一層樓,適合濃縮控與拿鐵愛好者,3 分鐘即可在家或露營輕鬆完成如義式機般的咖啡體驗。——現在就把 BIALETTI Brikka 放進裝備清單,開啟你的咖啡儀式!
【注意事項】
- 摩卡壺為合成鋁製品,非純鋁製品;且表面已經過特殊加工,不需擔心加熱過程中會釋放對人體有害物質。
- 摩卡壺內如有異物,例如鐵屑鋼珠等,非商品瑕疵,請清潔排除異物後即可使用。
- 摩卡壺為傳統鑄造鋁模具半手工成型,每一支都會有所不同,不會像不鏽鋼一樣平整光滑。
- 上蓋可正常開啟即正常,無論有無呈現固定開啟狀態。
- 咖啡往上沖煮後往下流,不會固定從哪一邊流出,或雙邊流出。
- 沖煮過程中若有漏水現象,請待冷卻後,重新將上下壺鎖緊後再煮一次,確認是否為未鎖緊導致漏水。
- 不可以無水空燒空煮摩卡壺。
- 摩卡壺皆不適用於微波爐、烤箱、洗碗機 。
- 請先了解使用方式及常見問題再購買,購買視同同意下方買賣契約。
- 商品享有法規規範或平台規範之鑑賞期,經拆封使用後,恕不接受退貨。
- 所有商品若有極小污點、尺寸2cm誤差、螢幕色差,在國際貨標準屬可接受範圍,並不為瑕疵品,若介意者請斟酌買。
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- 新品如有異常經原廠廠檢測確認後以維修或更換異常部件,無提供新品更換服務。
- 鑑賞期7天,一經使用或觸水不可退換。
