BIALETTI Brikka 加壓摩卡壺，是專為喜歡厚實咖啡油脂與更高萃取壓力的使用者設計。加壓限流閥技術能製造近似義式機的 crema 結構，讓你即使在戶外，也能輕鬆沖煮出如濃縮機般的 Espresso。
Brikka 是 Bialetti 的專利技術「加壓摩卡壺」，採用專利加壓閥＋矽膠膜技術，讓壺內壓力再升級，一口就能嚐到綿密 crema 與更飽滿的咖啡體。自推出後，即成為「重度義式咖啡愛好者」與「拿鐵控」的口袋名單。
【鑽石加壓產品說明】
- 壓力萃取 — 專利限流閥加壓 2–3 bar，綿密 crema，拿鐵風味更濃厚。
- 免插電 — 直火、瓦斯爐、黑晶爐、卡式爐皆適用；加導磁板可上 IH。
- 3–4 分鐘快速出杯 — 每杯約 30 ml Espresso，濃縮控與拿鐵基底首選。
- 壺身耐用 — 全鋁合金壺體、耐熱把手及旋鈕，沿襲 1933 經典八角輪廓。
- 零耗材 & 易清洗 — 不需濾紙，壺體可拆，清水即可保養。
- 義大利原裝＋2 年保固 — 公司貨維修配件完整，使用更安心。
- 安全閥設計：精準排壓防過壓，沖煮更安心
【摩卡壺規格】
- 煮出咖啡量：2份義式咖啡 (=100 c.c.espresso)/4份義式咖啡 (=170 c.c.espresso)
- 裝水容量：內附量杯，2杯(120ml) / (4杯(180ml)
- 產地：羅馬尼亞，原裝進口，原廠2年保固
- 材質：合成鋁製品，非純鋁製品
- 尺寸：不含手把不含嘴，上壺寬*下壺底*高度
4杯份(10x7.5x20cm)，2杯份(8x6.5x15cm)，人工測量會有2-3mm誤差摩卡壺 - ※沖煮過程中若有漏水現象，請待冷卻後，重新將上下壺鎖緊後再煮一次，確認是否為未鎖緊導致漏水。
- ※經典款MOKA EXPRESS系列/加壓款BRIKKA系列只適用瓦斯爐或黑晶爐的使用，無法用電磁爐/IH爐加熱；不適用於微波爐、烤箱、洗碗機 。
(電磁爐/IH爐加熱請參考選購不鏽鋼/水晶系列摩卡壺) - 注意事項：鑑賞期7天，一經使用不可退換
💡 Bialetti Brikka 產品細節提醒
部分網頁圖片（如去背圖、外盒）可能經過美化，未能清晰顯示產品細節。
實際商品特色： 在摩卡壺上壺與把手連接處，實際商品包含一個銀色結構插銷/螺栓。這是連接上蓋和手柄的必要零件。
請注意： 雖然網頁示意圖可能因美化而未顯示此插銷，但這是原廠製造設計的一部分。所有出貨的 Bialetti Brikka 皆包含此結構。請以實際收到的商品為準。
【手打奶泡器產品說明】
- 冷熱奶泡皆適用，冷奶泡細緻程度堪稱「奶泡神器」
- 雙層奶泡細網，綿密均勻，鏡面光滑奶泡可達拉花程度
- 可以打發冰奶泡做冰拿鐵拉花
- 杯身不沾設計，好清洗
- 可直火加熱(不含上蓋)，瓦斯爐、黑晶爐、電陶爐適用；也可以帶出門露營
- 義大利百年上市企業品牌
【規格】
- 尺寸：3杯份(約8x19cm/500ml)/ 6杯份(約10x22cm/1000ml)
- 產地：土耳其
- 材質：鋁合金
- 不沾：日本大金（Dakin）易潔塗層
- 注意事項：鑑賞期7天，一經使用不可退換
BIALETTI比亞樂堤雙層手打奶泡杯的濾網結構採用非常細緻的網格，可以有效把大氣泡壓入鮮奶中，打散切割成細微小氣泡，融合進牛奶裡面。奶泡其實就是空氣與牛奶的混合，所以能把空氣氣泡變小並且均衡地散入奶中，就是一杯絲滑奶泡的來由。此款濾網設計可以控制奶泡的厚度、區隔出奶泡與大氣泡，因而產出綿密細緻的奶泡，達到非常細滑柔順的口感。濾網頭的前端也可以單獨拆下清洗，不怕卡奶垢。
對於想要在居家環境中，採用非商業咖啡機就做出基本拉花的咖啡愛好者，可以採用此款奶泡器，這是我們實測當中在家庭環境可以達到最佳的鏡面奶泡效果，堪稱居家拉花神器。採用直火加熱的方式，可以直接在加熱過程中量測奶泡溫度，有效控制在50°C~65°C之間，不會過高或過低。
雙層手打奶泡杯有2種容量：義式3TZ(0.5公升，適合1~2人喝)與義式6TZ(1公升，適合1~3人喝)。
因為是直火加熱款，所以除了在廚房瓦斯爐上可以，也很適合假日帶出門露營時煮一杯香濃拿鐵與親友們共享。
