本組合包含:
- 加壓款4杯份摩卡壺*1
- 聯名罐裝咖啡粉*1
BIALETTI Brikka 加壓摩卡壺,是專為喜歡厚實咖啡油脂與更高萃取壓力的使用者設計。加壓限流閥技術能製造近似義式機的 crema 結構,讓你即使在戶外,也能輕鬆沖煮出如濃縮機般的 Espresso。
Brikka 是 Bialetti 的專利技術「加壓摩卡壺」,採用專利加壓閥+矽膠膜技術,讓壺內壓力再升級,一口就能嚐到綿密 crema 與更飽滿的咖啡體。自推出後,即成為「重度義式咖啡愛好者」與「拿鐵控」的口袋名單。
⭐ 為什麼選擇 Brikka?
✅ 壓力萃取 — 專利限流閥加壓 2–3 bar,綿密 crema,拿鐵風味更濃厚。
✅ 免插電 — 直火、瓦斯爐、黑晶爐、卡式爐皆適用;加導磁板可上 IH。
✅ 3–4 分鐘快速出杯 — 每杯約 30 ml Espresso,濃縮控與拿鐵基底首選。
✅ 壺身耐用 — 全鋁合金壺體、耐熱把手及旋鈕,沿襲 1933 經典八角輪廓。
✅ 零耗材 & 易清洗 — 不需濾紙,壺體可拆,清水即可保養。
✅ 義大利原裝+2 年保固 — 公司貨維修配件完整,使用更安心。
✅ 安全閥設計:精準排壓防過壓,沖煮更安心
👥 誰會愛上它?
- 喜歡做拿鐵、厚美式的咖啡控
- 喜愛濃郁咖啡口感與 crema 油脂層的愛好者
- 需要「拿鐵基底」或喜歡喝 Double Espresso 的咖啡迷
- 想把「咖啡拉花」練到更濃厚綿密油脂的新手/進階玩家
- 追求義式風格又不想使用咖啡機的人
- 露營、登山、車泊玩家:攜帶方便、免插電
- 送禮對象:父親節、畢業季、搬家/新居入厝、重度咖啡控友人
☕沖煮指南
1. 摩卡壺 Moka Pot
風味表現:萃取出強烈的榛果香氣與焦糖般厚重口感,餘韻濃烈。
2. 義式半自動機/濃縮式咖啡機
- 粉量:單份 18–20g(看濾杯大小)
- 水溫/壓力:92–94°C/9 bar
- 風味表現:萃出乾果與可可般層次,適合加奶變成 Macchiato 或 Cortado,打造沈穩不甜膩的日常儀式。
3. 手沖咖啡(濾杯式,如V60)
- 粉水比例:1:14(如18g對250ml)
- 水溫:91–94°C
- 風味表現:比起摩卡與濃縮,手沖能帶出微妙的乾果酸香和平衡苦韻。
【坂本特調食譜】
🍯 坂本蜂蜜美式
冷熱皆可!適合想喝微甜版美式的你
- 器材:手沖壺
- 咖啡粉:12g
- 水量:200ml
- 蜂蜜:1小匙(約5ml)
- 加冰版:可將濃縮咖啡沖煮後加入150ml冷水與冰塊調整濃度
🌰 坂本焦糖堅果牛奶咖啡
甜感豐富,非常適合秋冬飲用
- 器材:摩卡壺
- 濃縮咖啡:40ml
- 牛奶:150ml
- 焦糖醬:10ml(杯底與上層拉花都可用)
- 榛果糖漿:5ml(可選擇不加)
- 作法:依序倒入咖啡→牛奶→拉花奶泡,淋上焦糖即可
【常見問題FAQ】
1. 這款 Brikka 與一般摩卡壺有什麼不同?
新 Brikka 配有加壓閥設計,可萃取出更濃郁厚實的咖啡油脂,接近義式機風味,是喜歡 crema 咖啡迷的首選。
2. 是否適用電磁爐或IH爐具?
新款 Brikka 底部為鋁製材質,不適用於電磁爐,建議使用瓦斯爐或一般電陶爐具。
3. 咖啡量大約可以煮幾杯?
新 Brikka 提供4杯兩種容量,約可沖煮170ml(4杯)濃縮咖啡。
4. 咖啡濃度與油脂口感如何?
加壓設計使咖啡層次更豐富,帶出類似 espresso 的濃郁口感與 crema 油脂,是摩卡壺中最接近義式濃縮的體驗。
5. 清洗與保養方式為何?
使用後請待冷卻再拆解,避免用洗碗機或鋼刷,建議用清水沖洗並風乾,可延長加壓閥使用壽命。
【規格】
- 萃取份數:4 份義式咖啡 (約 170 c.c. Espresso)
- 裝水容量:內附量杯,2杯(100-120ml) / (4杯(180-200ml)
- 產地與保固:羅馬尼亞原裝進口,原廠 2 年保固
- 主體材質:食品級合成鋁製品 (表面經專業安全加工處理)
- 產品尺寸(上壺寬 x 下壺底 x 高度):約 10 x 7.5 x 20 cm ;不含手把與壺嘴,±2-3mm 屬正常範圍
- 適用爐具:瓦斯爐、黑晶爐、電熱爐。電磁爐/IH 爐用戶請參考不鏽鋼或水晶系列。
【注意事項】
- 摩卡壺為合成鋁製品,非純鋁製品;且表面已經過特殊加工,不需擔心加熱過程中會釋放對人體有害物質。
- 摩卡壺內如有異物,例如鐵屑鋼珠等,非商品瑕疵,請清潔排除異物後即可使用。
- 摩卡壺為傳統鑄造鋁模具半手工成型,每一支都會有所不同,不會像不鏽鋼一樣平整光滑。
- 上蓋可正常開啟即正常,無論有無呈現固定開啟狀態。
- 咖啡往上沖煮後往下流,不會固定從哪一邊流出,或雙邊流出。
- 沖煮過程中若有漏水現象,請待冷卻後,重新將上下壺鎖緊後再煮一次,確認是否為未鎖緊導致漏水。
- 不可以無水空燒空煮摩卡壺。
- 摩卡壺皆不適用於微波爐、烤箱、洗碗機 。
- 請先了解使用方式及常見問題再購買,購買視同同意下方買賣契約。
- 商品享有法規規範或平台規範之鑑賞期,經拆封使用後,恕不接受退貨。
- 所有商品若有極小污點、尺寸2cm誤差、螢幕色差,在國際貨標準屬可接受範圍,並不為瑕疵品,若介意者請斟酌買。
- 若因為個人因素而退換貨次數過多,將視情形決定是否停止出貨。
- 買家已付款成立訂單之商品如遇缺貨或其他因素無法出貨,賣家保有取消訂單不出貨的權利。
- 新品如有異常經原廠廠檢測確認後以維修或更換異常部件,無提供新品更換服務。
- 鑑賞期7天,一經使用或觸水不可退換。
刺客配方,採用100%阿拉比卡咖啡豆製成。榛果和乾果的香氣交織成濃鬱醇厚的口感。如同劇中人物的性格一樣,這款咖啡複雜而富有層次,根據不同的沖泡方式(無論是滴濾式還是濃縮)展現出不同的韻味。
另有與動漫合作的特別罐裝。
打開罐頭的那一刻,一股芬芳撲面而來,彷彿置身於故事中栩栩如生的場景之中。對於忠實粉絲來說,這絕對是不容錯過的收藏佳品。
【咖啡粉產品說明】
- 坂本日常聯名限量商品
- 義大利百年上市企業品牌
- 摩卡壺第一品牌 Bialetti
【規格】
- 內容物:研磨咖啡粉 250g
- 產地:義大利
- 排氣閥: C/LDPE 90
- 有效日期:兩年(製造日期於包裝上)
- 注意事項:鑑賞期7天,一經使用不可退換
































