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濃郁進階組 鑽石加壓摩卡壺4杯份 + 儲豆罐咖啡粉

濃郁進階組 鑽石加壓摩卡壺4杯份 + 儲豆罐咖啡粉

定價 $2,499 TWD
定價 $3,880 TWD 售價 $2,499 TWD
特價 售罄
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BIALETTI Brikka 加壓摩卡壺,是專為喜歡厚實咖啡油脂與更高萃取壓力的使用者設計。加壓限流閥技術能製造近似義式機的 crema 結構,讓你即使在戶外,也能輕鬆沖煮出如濃縮機般的 Espresso。 Brikka 是 Bialetti 的專利技術「加壓摩卡壺」,採用專利加壓閥+矽膠膜技術,讓壺內壓力再升級,一口就能嚐到綿密 crema 與更飽滿的咖啡體。自推出後,即成為「重度義式咖啡愛好者」與「拿鐵控」的口袋名單。

【商品規格】

  • 萃取份數:4 份義式咖啡 (約 170 ml Espresso)
  • 裝水容量:內附量杯 (4杯180ml)
  • 產地與保固:羅馬尼亞原裝進口,原廠 2 年保固
  • 主體材質:食品級合成鋁製品 (表面經專業安全加工處理)
  • 產品尺寸(上壺寬 x 下壺底 x 高度):約 10 x 7.5 x 20 cm ;不含手把與壺嘴,±2-3mm 屬正常範圍
  • 適用爐具:瓦斯爐、黑晶爐、電熱爐。電磁爐/IH 爐用戶請參考不鏽鋼或水晶系列。

【咖啡粉】

  • 內容物:研磨咖啡粉 250g 
  • 產地:義大利
  • 排氣閥: C/LDPE 90
  • 有效日期:兩年(製造日期於包裝上)

本組合包含:

  • 加壓款4杯份摩卡壺*1
  • 聯名罐裝咖啡粉*1

⭐ 為什麼選擇 Brikka?

  壓力萃取 — 專利限流閥加壓 2–3 bar,綿密 crema,拿鐵風味更濃厚。

  免插電 — 直火、瓦斯爐、黑晶爐、卡式爐皆適用;加導磁板可上 IH。

  3–4 分鐘快速出杯 — 每杯約 30 ml Espresso,濃縮控與拿鐵基底首選。

  壺身耐用 — 全鋁合金壺體、耐熱把手及旋鈕,沿襲 1933 經典八角輪廓。

  零耗材 & 易清洗 — 不需濾紙,壺體可拆,清水即可保養。

✅  義大利原裝+2 年保固 — 公司貨維修配件完整,使用更安心。

  安全閥設計:精準排壓防過壓,沖煮更安心

👥 誰會愛上它?

  • 喜歡做拿鐵、厚美式的咖啡控
  • 喜愛濃郁咖啡口感與 crema 油脂層的愛好者
  • 需要「拿鐵基底」或喜歡喝 Double Espresso 的咖啡迷
  • 想把「咖啡拉花」練到更濃厚綿密油脂的新手/進階玩家
  • 追求義式風格又不想使用咖啡機的人
  • 露營、登山、車泊玩家:攜帶方便、免插電
  • 送禮對象:父親節、畢業季、搬家/新居入厝、重度咖啡控友人

☕沖煮指南

1. 摩卡壺 Moka Pot

風味表現:萃取出強烈的榛果香氣與焦糖般厚重口感,餘韻濃烈。

2. 義式半自動機/濃縮式咖啡機

  • 粉量:單份 18–20g(看濾杯大小)
  • 水溫/壓力:92–94°C/9 bar
  • 風味表現:萃出乾果與可可般層次,適合加奶變成 Macchiato 或 Cortado,打造沈穩不甜膩的日常儀式。

3. 手沖咖啡(濾杯式,如V60)

  • 粉水比例:1:14(如18g對250ml)
  • 水溫:91–94°C
  • 風味表現:比起摩卡與濃縮,手沖能帶出微妙的乾果酸香和平衡苦韻。

【坂本特調食譜】

🍯 坂本蜂蜜美式

冷熱皆可!適合想喝微甜版美式的你

  • 器材:手沖壺
  • 咖啡粉:12g
  • 水量:200ml
  • 蜂蜜:1小匙(約5ml)
  • 加冰版:可將濃縮咖啡沖煮後加入150ml冷水與冰塊調整濃度

🌰 坂本焦糖堅果牛奶咖啡

甜感豐富,非常適合秋冬飲用

  • 器材:摩卡壺
  • 濃縮咖啡:40ml
  • 牛奶:150ml
  • 焦糖醬:10ml(杯底與上層拉花都可用)
  • 榛果糖漿:5ml(可選擇不加)
  • 作法:依序倒入咖啡→牛奶→拉花奶泡,淋上焦糖即可

【常見問題FAQ】

1. 這款 Brikka 與一般摩卡壺有什麼不同?

新 Brikka 配有加壓閥設計,可萃取出更濃郁厚實的咖啡油脂,接近義式機風味,是喜歡 crema 咖啡迷的首選。

2. 是否適用電磁爐或IH爐具?

新款 Brikka 底部為鋁製材質,不適用於電磁爐,建議使用瓦斯爐或一般電陶爐具。

3. 咖啡量大約可以煮幾杯?

新 Brikka 提供4杯兩種容量,約可沖煮170ml(4杯)濃縮咖啡。

4. 咖啡濃度與油脂口感如何?

加壓設計使咖啡層次更豐富,帶出類似 espresso 的濃郁口感與 crema 油脂,是摩卡壺中最接近義式濃縮的體驗。

5. 清洗與保養方式為何?

使用後請待冷卻再拆解,避免用洗碗機或鋼刷,建議用清水沖洗並風乾,可延長加壓閥使用壽命。

刺客配方,採用100%阿拉比卡咖啡豆製成。榛果和乾果的香氣交織成濃鬱醇厚的口感。如同劇中人物的性格一樣,這款咖啡複雜而富有層次,根據不同的沖泡方式(無論是滴濾式還是濃縮)展現出不同的韻味。

另有與動漫合作的特別罐裝。
打開罐頭的那一刻,一股芬芳撲面而來,彷彿置身於故事中栩栩如生的場景之中。對於忠實粉絲來說,這絕對是不容錯過的收藏佳品。

【咖啡粉產品說明】

  • 坂本日常聯名限量商品
  • 義大利百年上市企業品牌
  • 摩卡壺第一品牌 Bialetti

BRIKKA 4杯份下壺尺寸示意圖

Bialetti x 坂本日常聯名咖啡粉與咖啡食譜插畫Bialetti x 坂本日常聯名咖啡粉插畫介紹Bialetti 咖啡粉說明Bialetti x 坂本日常聯名馬克杯黃色規格說明

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可摺疊的內容

【清潔與保養建議】

  • 禁用機器:摩卡壺皆不適用於微波爐、烤箱、洗碗機。
  • 嚴禁空燒:使用時請務必確保下壺已裝水,嚴禁在無水狀態下空煮,以免損傷壺身結構。
  • 清潔方式:使用後請以清水沖洗,並務必「完全晾乾」後再旋緊收納,以避免產生氧化或異味。
  • 漏水排除:若有漏水現象,請待冷卻後重新旋緊上下壺再進行沖煮測試。
  • 異物處理:壺內若有微量鐵屑請清潔排除後即可使用,此非商品瑕疵。
  • 初次使用:請先了解使用方式及常見問題再購買,以確保最佳使用體驗。👉 點此查看摩卡壺沖煮與常見問題

【注意事項】

  • 材質安全性:表面經特殊加工,加熱過程中不需擔心釋放有害物質。
  • 工藝特性:傳統鋁模半手工鑄造,每一支皆有獨特性,外觀不若不鏽鋼平整光滑。
  • 運作現象:上蓋能開闔即為良品;咖啡液流向 (單邊或雙邊) 屬隨機物理現象。
  • 瑕疵認定標準:2cm 以內誤差、極小污點或螢幕色差在國際驗貨標準內屬正常範圍。
  • 外盒包裝:國際運送過程中,壺嘴偶有刺破紙盒之情況,此屬正常運送狀態,非商品瑕疵。
  • 維修零件:【限量聯名款】及彩色款若需維修,因原廠無生產特定色系零件,更換之部件顏色可能與原色不同,敬請見諒。
  • 鑑賞與退貨:享 7 天鑑賞期,但一經拆封使用或觸水,依法規恕不接受退貨。
  • 買賣契約權益:購買視同同意買賣契約;若遇缺貨等因素,賣家保有取消訂單之權利。
  • 售後與服務:新品異常經原廠檢測後提供維修服務,不提供更換新品;若退換貨次數過多將視情形停止出貨。
  • 開封後請務必使用密封夾或移至密封罐存放,並置於乾燥陰涼處保存。
  • 研磨後的咖啡粉香氣流失較快,建議於開封後兩週內飲用完畢以享有最佳風味。
  • 取用時請確保量匙乾燥,切勿讓帶有水分的器具接觸袋內未使用的咖啡粉。
  • 此為原廠預先研磨之通用刻度,特別適合用於摩卡壺與義式咖啡機萃取。
  • 食品類商品經拆封後恕不接受退換貨,下單前請先確認規格。