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BIALETTI 雙層手打奶泡器-不插電的鏡面拉花神器

BIALETTI 雙層手打奶泡器-不插電的鏡面拉花神器

定價 $999 TWD
定價 $1,500 TWD 售價 $999 TWD
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Bialetti Tutto Crema 手打奶泡壺,簡單操作即能快速製作絲滑奶泡,適用瓦斯與電爐,鋁製壺身導熱均勻,雙層濾網設計提升奶泡綿密度。經典義式造型結合實用設計,適合搭配摩卡壺使用,居家也能輕鬆打造完美拿鐵或卡布奇諾,是咖啡迷的理想奶泡夥伴。

【商品規格】

  • 尺寸:3杯份(約8x19cm/500ml),牛奶量150ml

           6杯份(約10x22cm/1000ml),牛奶量330ml

  • 產地:土耳其
  • 材質:鋁合金/日本大金(Dakin)易潔塗層
  • 適用爐具:瓦斯爐、黑晶爐、電熱爐。可以透過搭配 IH 導磁板,即可於電磁爐使用。

  • 尺寸是指您可以在奶泡器中註入多少牛奶才能達到最佳起泡效果(即滿容量的 1/3)

【產品說明】

  • Bialetti 經典設計:源自義大利百年品牌,手柄飾有經典鬍子爺爺 Logo,傳承正統義式咖啡文化
  • 雙層濾網結構,奶泡更綿密:手動打奶泡也能達到如機器等級的細膩奶泡,輕鬆製作拿鐵、卡布奇諾
  • 鋁合金壺身導熱快、加熱均勻:加熱牛奶迅速,節省製作時間,壺身底部可直接加熱(適用瓦斯爐、電爐)
  • 不沾塗層內膽,清潔更省力:壺內表面光滑不沾奶垢,手洗即可快速清潔,衛生又便利
  • 免插電、易收納:無需插電或機械裝置,操作簡單,適合廚房、辦公室或戶外使用
  • 容量適中,適合日常享用:約可製作2–3杯咖啡所需的奶泡,滿足一人或小家庭的日常所需

【使用方式】

將奶泡器裝滿三分之一的牛奶,直接放在爐灶上加熱至您喜歡的溫度。從火上移開,按壓幾次活塞,即可製成綿密奶泡,用於製作早餐咖啡或熱巧克力。如果想要口感絲滑的奶泡,只需將奶泡器中的牛奶輕輕搖晃幾次,然後立即倒入杯中即可。

【常見問題FAQ】

1. Tutto Crema 手打奶泡壺如何使用?

先將牛奶加熱至約 60°C,關火後以濾網上下搖動數次,即可打出綿密奶泡。可搭配摩卡壺製作拿鐵或卡布奇諾。

2. 可以用於電磁爐或IH爐嗎?

不行,此款僅適用於瓦斯爐與一般電爐,不支援IH爐或電磁爐。可以透過搭配 IH 導磁板即可於電磁爐使用。

3. 可以打植物奶或燕麥奶嗎?

可以,不過植物奶需選擇標示可起泡的配方,效果較佳;建議加熱後再進行打泡。

4. 這款奶泡壺有塗層嗎?是否容易清洗?

壺內有防沾塗層,使用後只需溫水與海綿即可清洗,避免使用鋼刷以免刮傷塗層。

5. 奶泡會比電動奶泡機更綿密嗎?

手打奶泡較能控制泡沫細緻度,加上雙層濾網的設計,可打出密實持久的奶泡,口感不輸電動奶泡機。

☕ 經典奶咖黃金比例(使用手打奶泡器)

飲品名稱 濃縮咖啡 熱牛奶 奶泡
拿鐵 Latte 1 3 少許(薄層)
卡布奇諾 Cappuccino 1 1 1
馬其雅朵 Macchiato 1 0 1小匙(點綴)
摩卡 Mocha 1 2 少許(可加可不加)
+可可醬1匙

 






 

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【清潔與保養建議】

  • 壺內壁有日本大金(Dakin)防沾塗層,清洗時請使用柔軟海綿與溫水,切勿使用鋼刷或菜瓜布以免刮傷。

【注意事項】

為預留奶泡膨脹空間並達到最佳起泡效果,牛奶注入量請勿超過壺身的 1/3(3杯份約 150ml,6杯份約 330ml)。

  • 建議將牛奶加熱至約 60°C 即可關火打發,請避免過度沸騰,以免破壞牛奶天然甜感與蛋白質結構。
  • 燕麥奶或植物奶亦可使用,但建議挑選標示為「咖啡師配方」或「可起泡」的款式,打發效果較佳。
  • 享有七天鑑賞期,但因食品容器衛生考量,商品一經下水或使用即無法辦理退換貨。